为提高学生专业技能水平，选拔优秀学生参加全省高职高专酒店技能服务大赛，旅游与公共管理系举行了第二届现代酒店服务技能大赛。大赛内容涵盖为中餐宴会摆台、礼仪展示、情景服务等3项内容。高专16级酒店管理专业王新同学经过层层考核，荣获综合成绩第一名。
酒店服务赛项，旨在检验学生酒店专业操作技能的规范性和熟练性、酒店服务意识、现场问题的分析与处理能力、卫生安全操作意识及心理素质等全方面综合素质，反映旅游与公共管理系酒店管理专业教学水平，引导学生关注现代酒店业发展趋势及对酒店人才的新需求，提高酒店行业所需高素质技能型人才的培养质量。
此次技能大赛由我校旅游与公共管理系和金瑞古井大酒店共同举办，是对酒店管理专业学生的一次很好的锻炼，同时也是我校深入开展校企合作的一次有益尝试。（旅管系学生会学习部撰稿 汪青核稿）